欧洲青年联赛U19由64支球队组成。这64支球队由32支参加该赛季欧洲冠军联赛的青年队与来自32个不同国家的青年联赛冠军队构成。32支欧冠联赛的青年队抽签后分为8个小组进行比赛，8个小组的第一名直接晋级十六强，8个小组第二则进入附加赛，小组第三直接淘汰。32个国家的青年联赛冠军队则进行主客场两回合淘汰赛，最终角逐出8支队伍进入附加赛。16支进入到附加赛的球队再相互抽签进行一回合的淘汰赛，争夺十六强剩下的8个名额。十六强、半准决赛、准决赛和决赛均采用一回合淘汰赛制。欧洲青年联赛U19由于疫情原因，取消2020-2021赛季的比赛。